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Kjeldahl법에 의한 단백질 정량

페이지 정보

작성일 22-10-02 02:39

본문

공시험에서도 3번정도의 …(생략(省略))

순서

다. 한번의 실수로 다시 實驗을 해야 되었다.Kjeldahl법에의한단백질정량 , Kjeldahl법에 의한 단백질 정량공학기술레포트 ,

레포트/공학기술

Kjeldahl법에의한단백질정량

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Kjeldahl법에 의한 단백질 정량

설명
Kjeldahl법에 의한 단백질 정량에 대하여 조사하였습니다.

Download : Kjeldahl법에 의한 단백질 정량.hwp( 32 )

조단백질 (g%) = × 100

A: 0.1N NaOH용액 1ml에 반응하는 질소의 양(g)
V0 : 공시험의 0.1N NaOH용액의 적정 소비량(ml)
V1 : 본시험의 0.1N NaOH용액의 적정 소비량(ml)
F : 0.1N NaOH 표준용약의 역가
D : 희석배수
N : 질소계수 - mean or average(평균) 6.25
S : 시료채취량 - 2.13

5. 결과 및 고찰

이번 實驗은 무척 어려웠다.
Kjeldahl법에 의한 단백질 정량에 대하여 조사하였습니다.

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